2016年7月12日糖質オフ夕食

冬瓜炊いたんとか、豚とみょうが炒めとか。

これ見た目めっちゃくちゃ地味ですやんね（笑）

豚と大量のみょうがを炒めてるんですけど

見た目の地味さをくつがえす旨さ。さっぱりしてて美味しいです。

冬瓜と鶏そぼろ。

冬瓜好きでよく使いますが、冬瓜ってなんであんな捨てるとこ多いんですかね。

魚とかだと「サヨリは骨も皮も酒のアテになるから捨てるとこなし」とかって褒めポイントですやんね。

に反して冬瓜の捨てるとこの多さ異常（笑）

皮も厚めに剥くし、種んとこも捨てるし、おまけに面取りするから

超巨大だった冬瓜がなんかどんどん目減りするわー。

「お前捨てるとこ多過ぎ」って調理するとき毎回つぶやいてますわ。

サーモンルイベとアボカド。

なんか盛り付けが岡本太郎っぽくて怖いな（笑）

これっ！！！

油揚げちゃいます。豆腐です！

豆腐チップス。

ぱりっぱりのチップスなんですよこれ。

水切りした豆腐を薄くきって皿に並べてお好きな味付けトッピングして電子レンジで20分ぐらいチンするだけで出来るんです。

そんな簡単すぎる調理なのに、カレー粉まぶす私の手作業の雑さよ、何これ（笑）

カレー粉の瓶の蓋にカレー粉出してそっから適当にどさっとかけたらこれですわ。

スプーンとか使おうよ。道具つかお！道具な！（笑）

☆☆

朝食　ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ