2016年11月23日糖質オフ家飲み
今日は、3人で家飲み。
えっちゃんのリクエストが「水炊き」やったので
それに寄せましたが、もちろん水ではなく「出汁たっぷりの炭酸鍋」です。
具は、まぁ基本、鶏ね。水炊きやしねw
あと、たこ刺をしゃぶしゃぶしたり、そのまま刺身醤油で食べたりー。
で、先日の蟹旅行の際の「蟹だけ雑炊」をあの旨さをなんとかもう一度味わえないものかと思案してたどり着きました!
自宅の鍋料理の〆にもこれからはこれっ!!!
鶏ミンチとカニカマを出汁に入れて米なしで雑炊にするんですよーーー。
カニカマは、ちょっと蟹への思いを断ち切れずに入れてみましたが
別にあってもなくてもどっちでも良いw
はいこれっ!!!!!
これですよこれ!
家でも出来るやんっ米なし雑炊!
結局、〆の雑炊ってね、出汁の味とさらさら~~っといっとく感が
欲しいわけですよね。
出汁と、さらっと流せる具と卵と海苔さえあれば
それはもう雑炊なんですよ!味濃い目の。
これ低糖質「ネオ・鍋の〆」です。
お試しください。
☆☆朝食
ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ
MCTオイル
液体ミネラル
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