2017年1月28日糖質オフ家飲み

鹿児島に行ってたえっちゃんが帰って来る日なので時間を合わせて宴会です。

ガーリックライス風、ガーリックカリフラワー。

これほんっと、旨いんです。毎回「うんまっっっ！！！」ってみんな言うんです(笑）

そして、えっちゃんが買ってきてくれる鹿児島帰りのお楽しみ。

薩摩地鶏のムネのたたき！絶品。

大根は、夕べからじっくりゆっくり炊いといたよー。

よう味がしゅんでました。

卵焼きで作るクロックムッシュ。

卵の中には、刻んだプチトマト、小松菜が入ってます。

ハムとチーズ挟んで、ほらもうこれクロックムッシュでしょ？

外、ちょっと焦げたけどｗ

塩サバを塩焼きじゃない方法で食べたくて、夕べから仕込んだんですが

白ワインとガーリックとジップロックで低温調理。

これね～～～、えっちゃんは「美味しいやん美味しいやん」ゆうてくれたけど

自分的には、やり直しやな～～～ｗ

またリベンジしてみます。

先日料理で使った小カブがたった2個だけあまってたので

夕べからマリネ液に漬けて浅漬け作っておきました。

☆☆朝食

ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ

ＭＣＴオイル

液体ミネラル