2017年2月14日糖質オフ夕食


水炊きでしゃぶしゃぶ。

骨付き鶏のぶつ切り、ガラ、鶏ミンチを5時間かけて煮込んで

白濁した白湯の出汁で鹿児島土産の地鶏刺身をしゃぶしゃぶして食べます。



博多の水炊きは、野菜がキャベツらしいんで

この水炊きは出汁は博多風、具は関西風です。



地鶏の刺身は、半分はそのまま食べて

半分は、出汁に絡めてしゃぶしゃぶです。どっちも旨い~~。



☆☆朝食

ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ

補足サプリ フェロチェル ビタミンB50 プラントミネラル







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