2015年10月11日(日）糖質オフ家飲み

お祭で微妙につまんじゃったので、なんか軽めにしてみました。

肉市さんの薄切り肉は、今日の分とあしたの分、

貝割れを肉で巻いて焼くだけの状態で冷蔵庫にスタンバッてるのです。

かつお節菜っていう、なんか魅力的な名前の菜っ葉です。

ほんのりかつお節の香りがするって書いてあったけど、別にわかんなかったです。ぷ

けど、食感すごい美味しかったです。

ツナと貝割れと合えて、ごま油ドレッシング。

お祭で買って来たハマちゃんのマグロ焼き。

これアテにばっちりでしたよ。キャベツとネギと一緒に焼いてあります。

さて、ルク鍋に仕込んであるのは、肉市で買って来たすじ肉をじっくりとろとろになるまで煮込んでおいて

みんなの憧れ！橋本佳代さんのレシピで

KK(佳代さんケトジェニック)飯のココナッツバターカレーにしましたよ！

これほんと旨いわぁぁぁぁぁぁぁ

ほんとはチキンで作るんだけど、とろとろに煮込んだすじ肉です。

我が家では、カレーも「アテ」ですよ？（笑）