2015年12月31日(木)糖質オフ家飲み
アメリケーヌソースでズッキーニパスタ
昨日のトビアラの殻でアメリケーヌソース作って、ズッキーニ麺。
ズッキーニの麺、最強やわ~これ。
ユッケ用牛肉でカルパッチョ。
お正月用に作り置いてる海老の含め煮をつまみ食い。
あと、出し巻き。
湯葉刺身とかでダラダラ飲む大晦日。
年越し直前に年越し蕎麦。
しかしこれが恐ろしい結果を招く。
約半年振りにがっつり食べた糖質です。
年越し蕎麦は、子供の頃から毎年毎年ずーーーっと
「そば辰」の蕎麦を食べてるので外せず、いや、我慢できず(笑)
久々に十割でもない、小麦たっぷりの蕎麦食べました。
はいこれ!
左が蕎麦食べて1時間後の血糖値。
右が2時間後。
驚愕の数字ですよ。境界型糖尿病決定ですよこれ。
こわいわ~~~、そばこわいわ~~~~~。
お気をつけ下さい。
☆☆
朝食 ココナッツオイルコーヒー ホイップ乗せ
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