2016年8月14日糖質オフ家飲み
朝5時前から岡田漁港まで遊びに行って、マーブルビーチ寄って
朝10時には家に帰って、家飲みですわ。
夏の遊びは絶対早朝から午前中以内。暑くて死ぬからね。
昨日の木津の朝市の福引きでまた当てました。
毎回、当ててます(笑)
鰻屋で鰻の蒲焼き買ったら、福引き券を本来一枚発行してもらえるところ
おっちゃんが内緒で2枚くれました。
その得した一枚で当たったのが、鰻巻きです。
福引きくれた鰻屋やなく、違う鰻屋の鰻巻きやったから気まずくなくて良かったです。(笑)
たまたま買った鰻の福引き券で鰻巻きが増えた!
なにこのバツグンの組み合わせw
鰻の蒲焼は、店のおっちゃんに
「私、糖尿やから蒲焼のタレあかんねん。」と嘘をいい(笑)
おっちゃんが
「大丈夫や!水で洗い落としたらいける」ゆうたの聞いて
天才か!おっちゃん!!!と感動して買いましたw
水でしっかり洗い落としたあと、糖質0日本酒でふんわり蒸して
タレなし鰻ができました。めっちゃ旨かったです。
タレいらん。タレなしの方が絶対旨い!
牛アゴ肉をホットプレートで炙ってアテに。
焼いたあとハサミでちょきちょき小さく切って食べるんです。
アゴ肉は歯ごたえと旨みで何杯でもハイボール進みます。
先日、フライパンに入んなくって焼ききれなかった
ピーマンとチーズの豚肉巻きのストックも焼きました。
サラダは、見えないけどこのとこ絶対ワカメ入れます。
今、烏龍家ではミネラル強化月間です。
☆☆
朝食 ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ
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