2015年9月12日(土)糖質制限家飲み
朝5時から、木津市場で買い物するのが我が家の土曜の長年の習慣です。
今週は、毛蟹ー。
蟹さえあれば、ほじくりながら結構間がもつアテになります。
また靭鰹節店(うつぼかつおぶしてん)行って出汁パック買ってきました。
今度のは昆布入です。
出汁パックとハモのアラの出汁で、松茸とハモの土瓶蒸し。
焼酎入れる黒じょかに、土瓶蒸しの出汁入れてますけどね(笑)
松茸は、半分は土瓶蒸し。半分はホイル焼き。
☆☆
夕飯は、糖質0麺を使ってカルボナーラ
と、淡路島の「のじまスコーラ」のソーセージ
今まで0麺では、きつねうどん風や冷やし中華風を試してみましたが、
このカルボナーラが、まだ若干合うのかなぁ~マシかなぁ~~(笑)みたいに思います。
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