2015年9月24日(木)糖質制限昼食
糖質0麺の丸麺で味噌ラーメンを作ってみました。
あかん…。3分の1も食べられませんでした。
ちょっと紀文さん行って「コシって言葉知ってる?」と小一時間問い詰めたい。ぷ
平麺より丸麺の方が見た目のクオリティが限りなく小麦の麺に近づいたことで
食べる直前に「わぁ!ラーメンや!」と期待値がハンパなく高まり、脳内で勝手に
小麦のラーメンの味が思い浮かんでしまうわけです。思い出してしまうわけです。
その状態でワクワクしながら0麺食べると…
「なんじゃーーーーーーこりゃーーーーーー!!!」と衝撃が走ります。
紀文さんの企業努力で、なんとなくちょっと麺を黄色っぽくしてあるのも
ちょっとした旨そうな玉子麺を彷彿してしまい、更に一口目に食らうダメージがアップします。
「ぐにゃぐにゃして気持ちわるぅーーーーーーーーっ」
となり(あくまでもわたし的に)、紀文さんにしたら理不尽な話です。
「だーかーらー、こんにゃくやって言うてますやん」てきな?(笑)
人にもよると思われますが、スーパー糖質制限をしてまだ2ヶ月の私の場合
代替品はいらんのやと実感しました。
別にそこまでラーメンに似たものを今は探さなくていいのかなと。
肉と魚で充分満足を得られる食事をしているのに、ラーメン的なモノに固執する必要が今はないように思います。
とりあえず、紀文さん行って
「コシについてじっくり話し合おか」と小一時間問いつめ……
て来てー!誰かお願い。
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