2017年3月9日糖質オフ夕食
恒例の卵皮シュウマイ。
もうシュウマイの皮ってそもそもこれじゃないの?っていうぐらい
我が家では定着しました。卵皮シュウマイ。
定期的に何度も何度も作って、徐々にブラッシュアップしていくのです。
味とか食感とか。徐々に板についてきましたよ。
海老とブロッコリーとアボカドのにんにくマヨクリームレモン和え。
この3種って合うわ~~~。毎日食べたいわ~。
鯛の松皮造り。霜降りにしたあと、かる~く炙りも入れてます。
松皮にすると、身も絞まるし甘みもアップする気がします。
お味噌汁は、鯛の身と菜の花、しめじ。
具沢山です。
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