2017年3月28日糖質オフ夕食
めっちゃでっかい鰯が安かったので、つみれにしたよ。
これめっちゃでっかいんですよ。
15匹で300円!えらいぞ鰯っ!
いつもはもう少し小さい鰯30匹ぐらいでやるので
30回捌くのが、いくら鰯とは言え途中でめんどくさくなってくる。
30は、正直めんどくさい(笑)
大きい鰯が手に入ると15回で済む時点で超楽でテンションあがりますわ。
糖質制限する前までは、ベースにごぼうのささがきを入れてましたが
糖質高いので、今はもやしや白菜に代えています。
で、最後にたっぷりニラ乗せたら出来上がり。
昨日に引き続き春の皿。今日は豚も入れました。
小松菜と卵って、春色になってほんと可愛い。
大根炊いときました。出汁の味とほんのり醤油の香り。
大根は煮物のキングやと思う。そー思う。
私はホタルイカが生もボイルもとにかく好きです。
春になると、ホタルイカほぼ毎日買ってしまう勢いです。
春やしね!
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