2017年5月24日糖質オフ夕食
鯵のポワレ、レモンクリームソース。
鯵を三枚におろしたら、粉をせずオリーブオイルで香りをつけながらポワレします。
たっぷりバターでレモンのソースを敷いたら完成ー。
「もうフレンチレストラン行かんでええわ」ってなるぐらい美味しいよw
そして、めっちゃフレンチテイストなメインディッシュに対しても
和食をあわせてくるこの大和魂よ(笑)
厚揚げと小松菜の炊いたん。要るねん~~煮物要るねん~~。
なんなら、メイン以外全部和食ですからねっ。
これはいつものえっちゃんのお土産。
薩摩地鶏のムネのお刺身。
えっちゃんが福岡に出張していたので、お土産でもらった明太子を
ささみとマヨで合えて大葉たっぷり。
味は、安定の明太子スパの味!
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