2017年5月29日糖質オフ夕食

手羽先のオイスターソース炒め。

漬けダレに朝から漬け込んでおいた手羽先を

6分ほど揚げて、こんがり火を通したら、オイスターソース風味で炒めて絡めていきます。

平目の薄造り。

鯛の皮をお出汁で炊いて、ゼラチンで固めて

鯛皮ジュレです。

豆苗のサラダのトッピングは、海老とカラフルプチトマト。